Льдогенераторы

Продукция выпускается под брэндом PORKKA (Финляндия). Во многих торговых сетях сегодня принято использовать льдогенераторы и производимый в них лед для оформления открытых и закрытых витрин, на которых располагаются морепродукты, мясо и прочие товары, для поддержания товарного вида которых необходимо соблюдение специального температурного режима и поддержание влажности. Также льдогенераторы широко применяются на предприятиях общепита (ресторанах, барах и кафе) для охлаждения и подачи напитков, оформления готовых блюд.

Компания ПОРККА предлагает льдогенераторы производства своих финских партнеров. Вся продукция отвечает европейским стандартам качества и сертифицирована в России.

У нас вы всегда сможете купить высокопроизводительный компактный льдогенератор для бесперебойного обеспечения льдом или ледяной крошкой своего кондитерского производства или торгового предприятия.

Различают несколько основных типов льдогенераторов по виду производимого в них льда:

• Льдогенераторы кубикового льда. Лёд производится в виде ледяных цилиндров диаметром 25 мм и высотой 30 мм. Такой лёд используется для охлаждения напитков и при подаче коктейлей в кафе, барах, ресторанах.
• Льдогенераторы чешуйчатого льда. Колотый лёд производится в виде ледяной крошки для нужд кондитерской промышленности, а также незаменим при оформлении продуктовых витрин в торговых залах.

Льдогенераторы производства фирмы Porkka (Финляндия) серии KL

Льдогенераторы серии KL производят кубиковый лед методом направленного распыления, обеспечивающим минимальное потребление воды и электроэнергии. Полученные прозрачные и твердые кубики имеют овальную форму размером 27×32 мм. Кубики идеальны для готовых прохладительных напитков и для охлаждения емкостей с жидкостями в кафе, гостиницах и ресторанах.

Общая характеристика льдогенератора:

• Детали корпуса выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304 (кроме модели KL-18);
• Монолитно формованный бункер хранения изготовлен из пригодной для хранения пищевых продуктов акрилонитрилбутадиенстироловой (ABS) пластмассы;
• Полностью автоматизированная система выключения при наполнении бункера льдом;
• Доступ ко всем деталям, подлежащим чистке, можно получить без использования специального профессионального инструмента;
• Экономичный расход воды и энергии;
• Возможна поставка холодильной системы с конденсатором воздушного или водяного охлаждения, а также с выносным конденсатором.

Льдогенераторы Porkka серии KL подключаются точно так же, как посудомоечная машина или машина для мытья стаканов. Желательно обеспечить его снабжением питьевой водой, а также предусмотреть открытый дренажный слив. Минимальное давление воды составляет 1 бар, а максимальное — 6 бар. Для некоторых регионов может потребоваться специальная водоподготовка. Регулярная чистка и обслуживание льдогенератора будет способствовать продолжительному сроку службы его основных компонентов и агрегата в целом.

Льдогенераторы производства фирмы Porkka (Финляндия) серии KF

Льдогенераторы серии KF производят чешуйчатый (колотый) лед. Этот вид льда идеален для использования в салат-барах и гастрономических витринах. Метод производства льда при помощи шнека, применяемый в данных льдогенераторах, используется также многими другими производителями.

Преимуществом льдогенераторов «KF» является система ременного привода, обеспечивающая доступ ко всей системе при обслуживании.

Общая характеристика:

• Беспрерывное изготовление колотого льда;
• Электронная регулировка (отдельный бункер);
• Наружное покрытие из нержавеющей стали (AISI 304);
• Системы конденсации с воздушным или водяным охлаждением, а также с выносным конденсатором;
• Прочный приводной ремень;
• Экономичное потребление воды и электричества;
• Малогабаритный;
• Несложный доступ к проведению ремонта и сервиса.

Агрегат, приводимый в действие герметичным компрессором, производит лед в вертикальном испарителе. Чешуйки льда, образующиеся на внутренней поверхности испарителя, собираются шнеком и переносятся в верхнюю часть агрегата, где происходит удаление лишней воды из произведенного льда.

Сухие и сплошные чешуйки льда производятся при температуре -0,5°С из чистой питьевой воды. Данный вид льда прекрасно подходит для применения в любом процессе, требующем использования гигиенического льда.

На партии оборудования предоставляются скидки.

Ознакомиться с сертификатом на льдогенераторы PORKKA можно отправив запрос в отдел продаж нашей компании

Полную информацию о характеристиках, цене и сроках поставки льдогенераторов PORKKA вы сможете получить, отправив запрос на почту sales@porkka.ru, с помощью функции обратной связи в разделе «Контакты» или по телефону 8 (812) 309-45-95.